2019年4月26日
以前西北には【麺処 ばっは】という大好きなラーメン屋さんがありました。
閉店し、寂しい思いをすると共に、西北が美味しいラーメンを食べられない場所になってしまったと思っておりました。
しかし、こちらのお店の存在を知り、また西北でラーメンが食べられると嬉しくなりました。
個人的満足度
★☆☆☆☆：もう一生食べる事が無いだろうと思うレベル
★★☆☆☆：近隣にまともな飲食店が無ければ食べようと思えるレベル
★★★☆☆：近所にあったら3ヶ月に1回ぐらいでは通うレベル
★★★★☆：2,3駅ぐらいなら寄り道して食べたいレベル
★★★★★：わざわざ近所に予定を作って食べに行きたいレベル
入店から着席まで
先客5名、後客3名。
店構えはこんな感じ。
黒を基調にしており、入口前から見るとカッコいい店構えですが、引きで見るとなんとも…。
入ってすぐ左手に券売機があります。
テーブルの上にもメニューがありますので、次は何を食べようと考えながら待つにはいいですね。
着席し、食券を渡します。
着丼までの店内の様子
店内カウンターがL字になっていて、大体10席ぐらいですかね。
客層は、サラリーマン、学生、年配の方と幅広かったです。
先に入っていたお客さん、後から入ってきたお客さんともに、注文しているメニューも幅広い。
若干の不安感もありながら、しばらく待つ。
いただきます！！
感想
あまりに期待値が低かった為か、この美味しそうなビジュアルにビックリ。
ワクワクしながらスープを一口。
ただ、若干塩っ辛い印象。
麺は細めのストレート。
何が嬉しいかって、デフォルトでレアチャーシューと鶏チャーシューと玉子が入っているので、色々な味わいを1杯から楽しめる。
全体的にとてもよくまとまっていて、美味しいラーメン。
結構ガツンと舌に乗っかってくる感じでした。
お店の基本情報
最寄駅：阪急神戸線 西宮北口駅から徒歩4分
駐車場：無
まとめ
好きなラーメン屋が無くなってしまった西北で発見したそこそこ美味しいラーメン屋さん。
シンプルでベストとまではいきませんが、シンプルでベターな1杯でした。
メニューで気になったのが、
それを確かめるためにまた来そうです。
ごちそうさまでした！！
ちなみにこちらのお店、【しぇからしか】のセカンドブランドらしいのですが、全然趣が違いますね。
【しぇからしか 仁川本店】のレビューもありますので、そちらもよければご覧下さい。
ごちそうさまでした！！
追記（2019年6月14日）
個人的満足度
★☆☆☆☆：もう一生食べる事が無いだろうと思うレベル
★★☆☆☆：近隣にまともな飲食店が無ければ食べようと思えるレベル
★★★☆☆：近所にあったら3ヶ月に1回ぐらいでは通うレベル
★★★★☆：2,3駅ぐらいなら寄り道して食べたいレベル
★★★★★：わざわざ近所に予定を作って食べに行きたいレベル
感想
先客5名、後客4名。
2か月前ぐらいに食べて美味しかったのでリピートです。
待ち列こそ出来ていませんでしたが、結構混んでましたね。
数分で、ラーメン到着！
いただきます！！
まず第一印象は、やはり白湯という事で、前回食べたものより濁りが強い。
あと、こちらは豚のレアチャーシューのみのようですね。
味は、“鶏TON醤油”と“TORI豚白湯”で、違うのはこってりさぐらい。
ベースの部分はほぼ一緒ですね。
あと、前回挙げた残念な1点、
美味しいから、もう少しスープを飲みたいけど、塩分が気になりすぎる…。
次はまぜそば食べたいですね。
ごちそうさまでした！！
