2019年5月24日
近所に宝塚神社もあり、時々通っていた道沿いに見知らぬラーメン屋を発見。
店構えがもう「等身大の美味しいラーメン作るからみんな食べて！」という印象で、気付いたら店に入っていましたね。
個人的満足度
★☆☆☆☆：もう一生食べる事が無いだろうと思うレベル
★★☆☆☆：近隣にまともな飲食店が無ければ食べようと思えるレベル
★★★☆☆：近所にあったら3ヶ月に1回ぐらいでは通うレベル
★★★★☆：2,3駅ぐらいなら寄り道して食べたいレベル
★★★★★：わざわざ近所に予定を作って食べに行きたいレベル
入店から着席まで
先客3名、後客4名。
冒頭にもお伝えしましたが、
私はこういう見た目のラーメン店は、経営より味が先行していると勝手に思っています。
そしてまさにその通りでした。
入ってすぐ券売機があります。
着丼までの店内の様子
食券を渡し着席。
店内は思ったより広く、ライブ感のあるカウンター。
匂いも居心地もスタッフも客までいい感じで、食べる前からリピートするであろう店だと確信しました。
いただきます！！
感想
何気に初めて食べる麻婆麺。
麻婆豆腐に麺が絡んで美味しくないわけがないと思ってはいましたが、
スパイシーな香りと辛味がありながらも動物系のスープのコクや甘味も感じられる。
そんな麻婆が太麺に絡んでズルズルと口の中に入ってくる。
めちゃめちゃ美味い！！
とろみがあるからなかなか冷めないので、熱さと辛さでジワリと汗をかきながら食べ進めるわけなのですが、ある事に気付きました。
初めて食べる麻婆麺ってこんなに美味しかったんだと言うより、麻婆豆腐としても今までの人生で食べた麻婆豆腐の中で上位に食い込んでくる。
ある程度食べ進めたところで、山椒油を入れてみる。
いただいたミニご飯を入れる、分かってたけど美味い！
マジか。
お店の基本情報
最寄駅：阪急今津線 逆瀬川駅から徒歩3分
駐車場：無
まとめ
初めて食べた麻婆麺の美味しさにビックリ。
麻婆麺ってこんなに美味しいの？
あと気になったのが、券売機にも表の看板にも“開発中”となっていた、「スパイシー咖喱麻婆麺」。
いつ出来るんでしょう？
様子を伺いながらまた来たいと思います！
その前にシンプルに中華そばも食べたいですね。
ごちそうさまでした！！
